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文旅产品的创新需要一定的巧思，甘肃省博的做法正好切合了当下文博领域的细分主题，以“麻辣烫文创”的有趣形式，延长了麻辣烫这一特色美食产品为本地带来的舆论声量。简而言之，为受众带来这种奇妙的体验，显然有利于持续放大针对天水麻辣烫的宣传声量，进一步打响天水麻辣烫这一产品的品牌美誉度。无论从何种角度看，这样的探索无疑都是有益的。